Alkohol: prawda i mity

Na temat skutków picia alkoholu wiemy już dość dużo. Nadal jednak funkcjonują w społeczeństwie różne nie sprawdzone, obiegowe opinie dotyczące jego picia - na przykład sugerujące, że regularne picie niewielkich ilości wina działa korzystnie na układ krwionośny. Ile w tym prawdy?

Postanowili to sprawdzić naukowcy z Uniwersytetu Jagiellońskiego. Obiegowe teorie dotyczące wpływu alkoholu na serce czy ciśnienie tętnicze poddane zostały szczegółowej analizie.

Epidemiolodzy z Uniwersytetu Jagiellońskiego od 10. już lat w ramach projektu naukowego, kontrolują zdrowie ponad 10. tysięcy mieszkańców Krakowa. Zebrane w ten sposób dane są na tyle obszerne, że można było pokusić się o ich analizę pod kątem wpływu napojów alkoholowych na stan naszego krwioobiegu.

Mało faktów, dużo mitów.

Efekt, jak można się było spodziewać, jest dość jednoznaczny. W badanej grupie obejmującej kobiety i mężczyzn w wieku od 45 do 69 lat stwierdzono, że spożycie nawet niewielkich dawek alkoholu powoduje zwiększenie ryzyka nadciśnienia tętniczego.

Wbrew popularnej opinii, nie ma też znaczenia jak i co pijemy.

Powszechnie uważa się, że wino - zwłaszcza czerwone - jest dla naszego serca i naczyń najkorzystniejsze. Analizując zebrane dane, naukowcy nie znaleźli jednak potwierdzenia tej teorii. Wino daje więc najprawdopodobniej takie same efekty jak inne rodzaje alkoholu.

A efekty te nie są wcale pozytywne. Picie alkoholu, nawet w niewielkich ilościach czy nieregularnie, zwiększa ryzyko rozwinięcia się nadciśnienia tętniczego. Ponieważ jest to jedna z najgroźniejszych współczesnych chorób krążenia, ciężko mówić o dobroczynnym wpływie wina...

źródło: PAP