Co jeść po wysiłku fizycznym?

Nieważne, o jakiej porze dnia uprawia się ćwiczenia. Ważne, aby dostarczyć po nich pożywienia bogatego w białko, by jak najszybciej zregenerować mięśnie, i węglowodanów, by uzupełnić straty energetyczne. Najlepiej jeść 30–60 minut po wysiłku. W tym czasie organizm najlepiej wykorzysta dostarczone składniki.

Napój, w składzie którego znajduje się banan, mleko i jogurt, ma doskonałe właściwości odświeżające i wspomagające mięśnie. Produkty mleczne dostarczają zarówno białek, jak i węglowodanów. Banany są doskonałym źródłem potasu i magnezu – elektrolitów dostarczających mięśniom energii. Napój ten można pić zarówno po porannym bieganiu, jak i popołudniowym wypadzie do siłowni.

Po wysiłku sprawdzą się też kanapki. Plastry zimnego mięsa dostarczą soli, pomidory witaminy C i odświeżą organizm.

Czasem trudno czekać 30 minut, by coś zjeść, dlatego rozwiązaniem mogą być płatki owsiane z dodatkiem orzechów lub suszonych owoców. Warto mieć trochę przy sobie, by nie wędrować po batoniki do automatu. Owies, miód, sok pomarańczowy, len dostarczają białek, węglowodanów i zdrowych tłuszczy. Orzechy i suszone owoce są pełne żelaza. Wystarczy zmieszać płatki z jogurtem o niskiej zawartości tłuszczu i zdrowe danie gotowe. Należy tylko pamiętać o zachowaniu umiaru co do porcji.

Kanapka z jajkiem to bardzo dobre śniadanie po porannym wysiłku. Białko zawiera zarówno żółtko, jak i białko jajka. Zawiera również cynk, który działa korzystnie na metabolizm i system odpornościowy, witaminę B12, która wspiera odbudowę komórek. Ser pomoże odbudować mięśnie.

Łosoś jest doskonałym źródłem białka (jak również kwasów omega-3). Serwowany z warzywami gotowanymi na parze i brązowym ryżem, uzupełnia posiłek o dobre węglowodany i witaminy z grupy B. Takie danie pomoże uniknąć nocnego podjadania.

Masło orzechowe może być sekretną bronią w walce z głodem po posiłku – jest łatwo dostępne, wszechstronne, daje uczucie sytości. Jedna łyżka zawiera ok. 100 kcal i 7 g zdrowego tłuszczu. Wystarczy dodać kurczaka i warzywa, zawinąć w tortilli i otrzyma się zdrowy posiłek.

Źródło: Edotion.cnn.com

Zobacz także:

Jedz mniejsze kęsy i żuj je dłużej, a schudniej