Dobre tłuszcze pomogą schudnąć

Diety beztłuszczowe są już niemodne. Guru odchudzania wiedzą, że odrobina tłuszczu, ale oczywiście tego dobrego, jest dobra dla organizmu. Ostatnie badania dowodzą, że uzupełnienie diety w pewne tłuszcze pozwoli zgubić wagę, szczególnie kobietom po menopauzie, i budować masę mięśniową.

Naukowcy prosili dwie grupy kobiet – otyłe i te z cukrzycą typu 2 – o łykanie kapsułek z kwasem linolowym (CLA). Jest to jeden z kwasów omega 6, który można znaleźć w określonej żywności. Obie grupy łykały osiem kapsułek kwasu codziennie przez 16 tygodni, potem zrobiły miesiąc przerwy i powróciły do niego.

Rezultaty okazały się interesujące. Spadł poziom złego tłuszczu, wzrosła masa mięśniowa i zmalał poziom cukru we krwi. Spadła też waga kobiet. Badania potwierdzają, że zdrowe tłuszcze są niezbędne w diecie.

Kwasy omega 6 – obecne m.in. w orzechach i oleju sojowym – są częste w diecie Amerykanów, ale występują w żywności wysokokalorycznej. Kwasy omega 3 można znaleźć w orzechach włoskich, oleju lnianym i tłustych rybach. Przyjmowanie zbyt dużej ilości kwasów omega 6 może jednak prowadzić do stanów zapalnych w organizmie.

Zdrowe tłuszcze można znaleźć w takich produktach, jak: oleje roślinne, orzechy, awokado, oliwki, ciemna czekolada.

Źródło: Thatsfit.com