Jedzenie czekolady może uśmierzyć ból?

Badania opublikowane w „Journal of Neuroscience” podają, że jedzenie i picie wody dla przyjemności działa jak naturalny środek przeciwbólowy. Badania prowadzone przez naukowców z University of Chicago pokazały, że takie działanie występuje u zwierząt. Badacze uważają, że może potwierdzić się też u ludzi. – To bardzo silny efekt, ale nie ma nic wspólnego z głodem czy apetytem – twierdzi Peggy Mason, profesor neurobiologii. – Kiedy mamy pod dostatkiem pożywienia, łatwo po nie sięgnąć, nie przestajemy poza tym jeść.

W eksperymencie naukowcy podawali szczurom kawałki czekolady, cukier, wodę – zapalała się wtedy żarówka pod klatką zwierząt. Światło żarówki zwykle powoduje podnoszenie łap u gryzoni. Ale gdy szczury jadły czekoladę lub piły wodę, ich reakcja na światło była przytępiona. Nie podnosiły łap, tylko dalej jadły.

Doktor Mason powiedziała, że jedzenie stymuluje obszar w mózgu odpowiedzialny za podświadome odruchy. – Pokazuje to, że reakcja nie ma nic wspólnego z kaloriami. Woda nie ma kalorii, sacharyna również, ale obie działają tak jak czekolada. To naprawdę zadziwiające – dodaje Mason. Pomaga to zwierzętom na wolności skupić się na spożywaniu pokarmu, który zdobyły, dla współczesnego człowieka zaś przekłada się na otyłość i przejadanie się.

Poprzednie badania pokazywały, że tylko produkty zawierające cukier mają działanie przeciwbólowe, ale ostatnie badania pokazują, że tak naprawdę nieważne jest, czy będzie to woda, czy czekolada.

Źródło: Telegraph.co.uk

Zobacz także: