- Jedząc poza domem, nauczyliśmy się zwracać uwagę na czystość przedmiotów, takich jak naczynia czy sztućce, ale wciąż nie zdajemy sobie często sprawy z tego, że bakterie mogą występować także na rzeczach z pozoru czystych, takich jak serwetka – mówią eksperci opracowujący raport „Czysta serwetka?”.

Czasem czekają na nas w barze czy restauracji bardzo długo, zanim po nie sięgniemy. Wielu ludzi przechodzi obok. Niekiedy ludzie odwiedzający lokal są przeziębieni, kichają albo kaszlą. Czasami kelnerka zapomni umyć ręce przed podaniem posiłku. Może się zdarzyć, że ktoś, starając się wyciągnąć jedną serwetkę z serwetnika, rozsypie wszystkie, a później ułoży je z powrotem na stoliku, jakby nigdy nic się nie stało.