Kawa czy herbata? - najlepiej obie, tylko z umiarem

Powszechnie uważa się, że kawa to "ta zła", która podnosi ciśnienie i szkodzi, a herbata to "ta dobra", mająca wiele zalet i dobroczynnych dla organizmu właściwości. Okazuje się jednak, że nie jest to takie czarno-białe.

Jak wykazali niedawno naukowcy, herbata zwiększa ryzyko wystąpienia problemów ze stawami, kawa natomiast może nas chronić przed chorobami serca.
 

Dane dotyczące zdrowia pań, które piją dużo herbaty, przeanalizowali badacze z Uniwersytetu Georgetown w Waszyngtonie. Informacje dotyczyły 76.643 kobiet w wieku 50-79 lat, a zbierano je w wieloletnich badaniach Women's Health Initiative Observational Study dotyczących jakości życia i ryzyka śmierci kobiet po menopauzie.

Poddawane badaniu panie wypełniły ankietę, w której odpowiadały na pytania związane ze spożywaniem kawy oraz herbaty. Przez kolejne 3 lata zaś śledzono zmiany stanu zdrowia uczestniczek.

Analiza zebranych przez ten okres informacji wykazała, że picie większych niż średnia ilości herbaty wykazuje wyraźny związek ze zwiększonym ryzykiem zachorowania na reumatoidalne zapalenie stawów (RZS). Najbardziej narażone na RZS były te panie, które piły ponad 4 filiżanki herbaty dziennie.

Wyniki oczywiście będą jeszcze potwierdzane, ponieważ nie wiadomo na razie, jaki konkretnie składnik herbaty lub co w sposobie jej parzenia może wpływać na wzrost ryzyka problemów ze stawami.

Prof. Yvonne Van der Schouw z zespołem z Julius Center for Health Sciences and Primary Care na Uniwersytecie Medycznym w Utrechcie przedstawia z kolei efekty badań nad skutkami picia kawy oraz herbaty w odniesieniu do chorób serca.

Zaobserwowano kilka interesujących zależności:

• picie ponad 6 filiżanek herbaty dziennie zmniejsza ryzyko chorób serca o 36% (w odniesieniu do osób pijących poniżej 1 filiżanki)
• picie od 3 do 6 filiżanek herbaty dziennie zmniejsza ryzyko śmierci z powodu choroby serca aż o 45%
• picie dwóch filiżanek kawy dziennie obniża ryzyko chorób serca o 20%

Nie wykazano natomiast związku między piciem kawy bądź herbaty, a ryzykiem zawału serca.

To ostatnie na pewno ucieszyło wielbicieli kawy, obawiających się zwykle między innymi właśnie problemów z krążeniem.

źródło: PAP