Nietolerancja laktozy - co to jest?

Nietolerancja laktozy występuje często w Południowej Afryce, szczególnie wśród czarnych mieszkańców. Szacuje się, że nawet 70% osób może cierpieć z tego powodu. Nietolerancja laktozy zdarza się wtedy, gdy dana osoba nie produkuje laktazy, enzymu, który potrzebny jest do trawienia mleka. U niektórych osób jest ona wrodzona, u innych rozwija się w późniejszym wieku. Może pojawić się również po infekcjach jelit, operacjach lub u chorych na AIDS. Należy jednak pamiętać, aby nie mylić uczulenia na białko mlekowe z nietolerancją laktozy, bo są to dwie różne przypadłości.
Jeśli mleko nie służy danej osobie, nie wolno samemu stawiać sobie diagnozy ani ograniczać, szczególnie dzieciom, produktów mlecznym. Może to doprowadzić do deficytów nie tylko wapnia, ale także białek, energii i witamin z grupy B. Jeśli pojawia się podejrzenie uczulenia na mleko lub nietolerancji laktozy, należy zgłosić się do lekarza, który wykona odpowiednie badania.
Jeśli pojawi się uczulenie na jedno lub kilka białek mleka, należy unikać wszelkich produktów, które mają w składzie mleko, ale nie trzeba rezygnować z produktów z laktozą. Przy nietolerancji laktozy zaś należy unikać wszelkich produktów i lekarstw, w których występuje, można jednak przyjmować małe ilości mleka i duże jogurtu, ponieważ w trakcie procesów fermentacyjnych laktoza jest usuwana.
Warto także zwrócić uwagę na lekarstwa, ponieważ ok. 20% z nich ma w składzie laktozę. Jeśli organizm jej nie toleruje, trzeba powiedzieć o tym lekarzowi, może wtedy przepisane leki nie zaostrzą objawów.
Dietę należy skonsultować ze specjalistą, by być pewnym, że dostarczamy naszemu organizmowi wszystkich potrzebnych składników odżywczych, szczególnie wapnia.
Źródło: Health24.com
Zobacz także:
Dodaj komentarz
- 24 komentarze 29.05.2009 - 11:08
- 18 komentarzy 07.09.2009 - 13:30
- 16 komentarzy 13.10.2009 - 18:50
- 15 komentarzy 02.08.2009 - 13:59
- 15 komentarzy 02.09.2009 - 22:21
- 14 komentarzy 05.08.2009 - 15:58
- 13 komentarzy 18.05.2009 - 12:10
- 11 komentarzy 31.07.2009 - 12:15
- 9 komentarzy 03.08.2009 - 17:14
- 9 komentarzy 25.08.2009 - 14:34
- 8 komentarzy 06.10.2009 - 16:00
Nowinki
- piątek, 8 lipiec, 2011 - 11:00 0 komentarzy
- środa, 6 lipiec, 2011 - 11:00 0 komentarzy
- piątek, 1 lipiec, 2011 - 13:00 0 komentarzy
- środa, 29 czerwiec, 2011 - 12:00 0 komentarzy
- wtorek, 28 czerwiec, 2011 - 11:00 0 komentarzy
Lifestyle
- niedziela, 10 lipiec, 2011 - 11:00 0 komentarzy
- sobota, 9 lipiec, 2011 - 11:00 0 komentarzy
- czwartek, 7 lipiec, 2011 - 13:00 0 komentarzy
- wtorek, 5 lipiec, 2011 - 11:00 0 komentarzy
- poniedziałek, 4 lipiec, 2011 - 11:00 0 komentarzy
Seks
- wtorek, 7 czerwiec, 2011 - 20:00 0 komentarzy
- poniedziałek, 9 maj, 2011 - 14:00 0 komentarzy
- czwartek, 10 marzec, 2011 - 10:00 0 komentarzy
- wtorek, 9 listopad, 2010 - 18:00 0 komentarzy
- niedziela, 7 listopad, 2010 - 11:00 0 komentarzy












