Po menopauzie: schudniesz z soją

Kiedy kobieta wchodzi w okres przekwitania, zmienia się diametralnie jej gospodarka hormonalna. Mniejsza ilość estrogenu w organizmie przekłada się na gorsze samopoczucie, napady gorąca, zmęczenie - i wolniejszy metabolizm. Ten zaś, jak świetnie wiedzą wszystkie kobiety, może powodować większe problemy z utrzymaniem prawidłowej wagi.

Problem te może pomóc rozwiązać soja. Łagodzi ona przykre dolegliwości związane z menopauzą - i pomaga zrzucić zbędne kilogramy.
 

Badacze z Uniwersytetu Alabama w Birmingham przeprowadzili ciekawą analizę wpływu soi na metabolizm kobiet po menopauzie. Grupie 33 kobiet (w tym 16 Afroamerykanek) przez trzy miesiące podawano koktaile:

• koktail właściwy zawierał 160 miligramów izoflawonów soi i 20 gramów białka sojowego
• koktaile podawane w grupie kontrolnej oparte były o kazeinę

Efekty? Panie dostające napoje oparte o białko sojowe straciły w ciągu trzech miesięcy 7,5% tłuszczu, natomiast grupa kontrolna miała po tym okresie o 9% tłuszczu więcej. Dokładna analiza pozwalająca to określić przeprowadzona została za pomocą tomografu komputerowego.

Istnieją też jednak badania pokazujące niestety coś zupełnie innego. Przeprowadziła je  dr Oksana Matvienko z University of Northern Iowa - 229 kobiet przyjmowało podczas trwających rok testów tabletki zawierające 80 lub 120 miligramów izoflawonów soi. Przez ten czas nie zaobserwowano istotnych zmian ilości tkanki tłuszczowej w porównaniu z grupą kontrolną.

Doktor Matvienko uważa jednak, że ta różnica może wynikać ze znacznie większej czułości rezonansu niż, stosowanego przez jej zespół, rentgena. Kobietom nie podawano też wówczas protein soi, w przeciwieństwie do obecnego badania, możliwe więc że to właśnie w nich leży odpowiedź na pytanie o wpływ soi na utratę wagi.

źródło: Rynek Zdrowia / PAP