SGGW zaprasza na otwarte wykłady o żywieniu

Jak ważne jest prawidłowe odżywianie się, nie trzeba już chyba obecnie tłumaczyć nikomu. Od tego co, w jaki sposób i ile zjadamy - zależy praktycznie każdy aspekt naszego zdrowia, ale także kondycji. Szczególnie ważna jest prawidłowa dieta w różnych schorzeniach, zwłaszcza przewlekłych.

Coraz częściej szukamy więc wiarygodnych i rzetelnych informacji na temat tego, jak powinniśmy komponować nasze posiłki. Mogą nam w tym pomóc organizowane przez SGGW otwarte wykłady na temat żywienia.

W środy o godzinie 17.15, w SGGW przy ul. Nowoursynowskiej 159C, na Wydziale Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji (budynek nr 32), w Auli II, organizowane są prelekcje na temat różnych aspektów prawidłowego odżywiania. Prowadzący to osoby z dużym dorobkiem naukowym, warto więc posłuchać, co mogą nam doradzić.

Kiedy można wziąć udział w wykładach?

16 lutego - wykład wygłosi dr inż. Jacek Bujko, a spotkanie będzie poświęcone żywieniu w profilaktyce i leczeniu osteoporozy.

16 marca - dr n. med. Ewa Wieniawska-Szewczyk z Zakładu Biochemii Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego oraz szef kuchni Wojciech Modest Amaro, laureat nagrody Chef de L'Avenir przyznawanej przez Akademię Gastronomiczną - poprowadzą wykład  "Kulinarne molekuły, czyli wysokooczyszczone produkty roślinne w zdrowej diecie".

13 kwietnia - dr n. med. Grażyna Rowicka z Instytutu Matki i Dziecka oraz Zakładu Dietetyki SGGW opowie o problemie zaparć u dorosłych i u dzieci.

18 maja - dr hab. Ewa Osińska, prof. SGGW w Katedrze Roślin Warzywnych i Leczniczych na Wydziale Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu - zaznajomi nas z roślinami wspomagających leczenie cukrzycy i jej powikłań.

15 czerwca - dr inż. Monika Trząskowska będzie doradzała słuchaczom, w jaki sposób bezpiecznie przechowywać żywność.

Wykłady są otwarte dla wszystkich zainteresowanych. Wstęp, oczywiście, wolny.

źródło: Nauka w Polsce