Śniadania najbardziej słone

Food Standars Agency (FSA) ostrzega, iż śniadanie jest najbardziej słonym posiłkiem dla wielu Brytyjczyków.
Według rządowej ankiety ponad trzy czwarte konsumentów nie wie, iż chleb, mięso i płatki śniadaniowe najbardziej przyczyniają się do zwiększenia spożycia soli.
Większość Brytyjczyków je więcej soli niż dzienna zalecana dawka, a jedna trzecia z tej grupy nie martwi się o to, że spożywa jej za dużo.
Tylko 13% respondentów prawidłowo zidentyfikowało chleb jako główne źródło soli w diecie, podobna liczba wiedziała, iż płatki śniadaniowe są na trzecim miejscu, a produkty mięsne w postaci parówek i bekonu na drugim miejscu.
Ponad trzy czwarte uczestników ankiety wierzyło, iż chipsy zawierają najwięcej soli, co jest oczywiście nieprawdą, albowiem są one na 10. miejscu za serem, masłem, fasolą, daniami gotowymi, zupami i pizzą.
Oddzielne badanie przeprowadzone przez Consensus Action on Salt and Health (Cash) odkryło, iż produkty z tzw. marek własnych dużych sieci hipermarketów zawierają mniej soli niż marki Premium.
I tak płatki Kellogg’s zawierały najwięcej soli, a płatki marki Tesco najmniej, ketchup firmy Heinz miał 3.1 g soli, a Asda Smart Price Ketchup tylko 0.9 g.
W przeciągu tych kilku lat wielu producentów żywności już dramatycznie obniżyło ilość soli zawartej w swoich produktach.
Rosemary Hignett z FSA powiedziała: Nie sugerujemy, by ludzie przestali jeść czy ograniczyli spożycie chleba czy płatków śniadaniowych, albowiem są one ważnym elementem zdrowej diety, ale by zwracali uwagę na etykiety i zawartość soli w danych produktach, a co za tym idzie wybierali te, które mają jej najmniejszą ilość.
Jedzenie zbyt dużej ilości soli może podnosić ciśnienie krwi, co zwiększa ryzyko wystąpienia chorób serca lub udaru mózgu.
10 pokarmów, które najbardziej przyczyniają się do za dużego spożycia soli:
1. Chleb
2. Produkty mięsne
3. Płatki śniadaniowe
4. Sery
5. Masło
6. Fasolka po bretońsku
7. Dania gotowe
8. Zupy
9. Pizza
10. Chipsy i przekąski
Źródło: telegraph.co.uk
Zobacz także:
Dodaj komentarz
- 24 komentarze 29.05.2009 - 11:08
- 18 komentarzy 07.09.2009 - 13:30
- 16 komentarzy 13.10.2009 - 18:50
- 15 komentarzy 02.08.2009 - 13:59
- 15 komentarzy 02.09.2009 - 22:21
- 14 komentarzy 05.08.2009 - 15:58
- 13 komentarzy 18.05.2009 - 12:10
- 11 komentarzy 31.07.2009 - 12:15
- 9 komentarzy 03.08.2009 - 17:14
- 9 komentarzy 25.08.2009 - 14:34
- 8 komentarzy 06.10.2009 - 16:00
Nowinki
- piątek, 8 lipiec, 2011 - 11:00 0 komentarzy
- środa, 6 lipiec, 2011 - 11:00 0 komentarzy
- piątek, 1 lipiec, 2011 - 13:00 0 komentarzy
- środa, 29 czerwiec, 2011 - 12:00 0 komentarzy
- wtorek, 28 czerwiec, 2011 - 11:00 0 komentarzy
Lifestyle
- niedziela, 10 lipiec, 2011 - 11:00 0 komentarzy
- sobota, 9 lipiec, 2011 - 11:00 0 komentarzy
- czwartek, 7 lipiec, 2011 - 13:00 0 komentarzy
- wtorek, 5 lipiec, 2011 - 11:00 0 komentarzy
- poniedziałek, 4 lipiec, 2011 - 11:00 0 komentarzy
Seks
- wtorek, 7 czerwiec, 2011 - 20:00 0 komentarzy
- poniedziałek, 9 maj, 2011 - 14:00 0 komentarzy
- czwartek, 10 marzec, 2011 - 10:00 0 komentarzy
- wtorek, 9 listopad, 2010 - 18:00 0 komentarzy
- niedziela, 7 listopad, 2010 - 11:00 0 komentarzy












