Suplementy diety zamiast statyn na obniżenie cholesterolu?

Statyny są popularnym lekiem obniżającym poziom lipidów we krwi. Stosowane przez osoby z podwyższonym cholesterolem pomagają znacznie obniżyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Choć przez większość pacjentów są dobrze tolerowane, to mogą wywoływać powikłania w postaci bólów i osłabienia mięśni. W niektórych przypadkach konieczne okazuje się odstawienie leków. Amerykańscy naukowcy twierdzą, że istnieje alternatywny i bezpieczniejszy sposób obniżenia cholesterolu. Stosowanie suplementów diety produkowanych z czerwonego ryżu pozwala obniżyć poziom lipidów do tego samego poziomu, co za pomocą statyn. Gdyby odkrycie potwierdziło się w kolejnych badaniach, czerwony ryż mógłby stanowić bezpieczniejszą alternatywę dla pacjentów, których organizm nie toleruje statyn. Na razie jednak sami autorzy badań przyznają, że suplementy są słabo sprawdzonym i mniej bezpiecznym środkiem.

David Becker wraz ze współpracownikami przeprowadzili badania porównawcze na 62 pacjentach, którzy nie tolerowali statyn. Połowie z nich przepisano zażywanie suplementów z czerwonego ryżu, zaś drugiej połowie – placebo. Ponadto obie grupy miały zmienić swój sposób odżywiania na dietę ubogą w cholesterol. Po trzech miesiącach grupa zażywająca czerwony ryż miała lepsze wyniki poziomu LDL średnio o 27%, w porównaniu z poprawą o 6% w drugiej grupie. Po pół roku nadal suplementy wykazywały dużą skuteczność (poprawa o 21%). Ponadto tylko 7% pacjentów odczuwało znane skutki uboczne w postaci bólów mięśni (przypadłość ta nazywana jest w medycynie mialgią). 

Skuteczność tę należy tłumaczyć dużą zawartością „naturalnych statyn” w czerwonym ryżu. Czerwony ryż jest produkowany w Chinach i uzyskuje się go poprzez fermentację czerwonymi drożdżami. Zawiera on lowastatynę będącą składnikiem niektórych leków na cholesterol. Autorzy badań nad skutecznością suplementów stwierdzają, że tak dobrych wyników ich stosowania nie można wyjaśnić tylko działaniem lowastatyny. Zawartość tej substancji w tabletkach była bowiem znacznie niższa niż jej stężenie w klasycznych lekach. A działanie okazało się porównywalne. Z pewnością część sukcesu zależała również od zmiany nawyków żywieniowych przez samych pacjentów. Jednak Becker sugeruje, że czerwony ryż musi zawierać jeszcze jakieś substancje pomocnicze obniżające poziom lipidów we krwi.

Ujawnienie wyników badań wzbudziło dużo kontrowersji amerykańskiego środowiska lekarskiego. Przede wszystkim dlatego, że suplementy są w Stanach Zjednoczonych objęte znacznie słabszym nadzorem niż typowe leki sprzedawane w aptekach. Badania różnych instytucji monitorujących rynek przyznają, że firmy korzystają z tego braku nadzoru, popełniając dużo nadużyć przy produkcji suplementów. Analizy suplementów z czerwonego ryżu wykazały nie tylko ogromną dowolność w dawkach lowastyny zawartych w tabletkach, ale nawet obecność substancji toksycznych w niektórych z nich. Dlatego na chwilę obecną lekarze przestrzegają przed stosowaniem czerwonego ryżu zamiast statyn. Odkrycie otwiera jednak pole do dalszych badań.

Źródło: CNN.com