Utrzymanie wagi - wszystko zależy od mózgu

Według najnowszego badania utrzymanie wagi po przebytej diecie zależy od tego, jak mózg zareaguje na jedzenie.

Zmiana zachowania powiązana z byciem na diecie jest ważna, by zapobiec ponownemu przybraniu na wadze. Nowe badania pokazują, że istnieją różnice w aktywności mózgu między ludźmi, którzy są w stanie utrzymać wagę ciała po diecie, i tymi, którzy z powrotem tyją po diecie.

Badania sugerują, że uczenie się, jak reagować w różny sposób na żywność, jest istotne dla utrzymania wagi ciała.

Za pomocą funkcjonalnego rezonansu magnetycznego naukowcy byli w stanie zaobserwować reakcje mózgu na obrazki przedstawiające jedzenie u osób, które były w stanie utrzymać swoją wagę po diecie, w porównaniu do tych, które cierpiały na otyłość i tych, których waga mieściła się w normie.

Obrazki z jedzeniem, jak zauważyli naukowcy, u uczestników, którzy potrafili utrzymać efekt odchudzania, wywołały aktywność w części mózgu odpowiedzialnej za kontrolę zachowania oraz uwagę wzrokową.

Zdaniem kierownika badań dr. Jeanne McCaffery z Miriam Hospital's Weight Control and Diabetes Research Center:  Wyniki rzuciły nieco światła na czynniki biologiczne, które mogą przyczynić się do utrzymania utraconej wagi. Stanowią one również intrygujące uzupełnienie wcześniejszych badań, które sugerują, iż zachowania ludzi, które prowadzą do długoterminowego utrzymania utraconej wagi, skupiają się na ścisłym monitorowaniu spożywanej żywności i powściągliwości co do wyborów żywieniowych.

Utrzymanie efektów diety poprzez zmianę zachowania jest ważną częścią efektywnego programu odchudzającego, by uniknąć zniechęcenia z powodu ponownego przybrania na wadze. Niestety większość ludzi po diecie znowu tyje, czyniąc leczenie otyłości niezwykle trudnym.

Obecne badanie przy zastosowaniu funkcjonalnego rezonansu magnetycznego badającego aktywność mózgową, w momencie gdy głodnym uczestnikom pokazywano zdjęcia żywności niskokalorycznej (sałatki, warzywa, owoce) i wysokokalorycznej (frytki, lody, hot-dogi) wraz ze zdjęciami niezwiązanymi z jedzeniem (kwiatki, kamienie, krzaki) wykazały, iż u osób, które utrzymały wagę po przebytej diecie, wzrosła aktywność w częściach mózgu odpowiedzialnych za kontrolę zachowania i uwagę wzrokową.

Badanie pokazuje, że to, jak nasz mózg reaguje na żywność, może być istotnym czynnikiem wpływającym na utrzymywanie utraconej masy ciała.

Źródło: emaxhealth.com

Zobacz także: