abcZdrowie.plZdrowie.pl - serwis należy do sieci serwisów o zdrowiu polecamy:

Żywność przetworzona a jakość życia

To, co jemy, wpływa na nasze zdrowie psychiczne jak i fizyczne. Badania stale potwierdzają, że dieta bogata w owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste wraz z odpowiednimi białkami pomaga nam wieść szczęśliwsze i dłuższe życie. Naukowcy jak i lekarze przestrzegają przed przetworzoną żywnością, ale wielu konsumentów nie wie, tak naprawdę co to jest za żywność.

Ogólnie rzecz ujmując, żywność przetworzona, to taka, która została wytworzona przemysłowo, na wyższym stopniu przygotowania niż surowiec, dostarczany przez rolnictwo. Chodzi tu o właściwy sposób przetworzenia i utrwalenia posiłku lub jego składników, które nadają mu odpowiednią dyspozycyjność. Na dyspozycyjność składają się dwa elementy, to jest trwałość oraz przystosowanie do szybkiego przyrządzenia, które jest bezpieczne pod względem zdrowotnym.

90% domowego budżetu Amerykanów wydawane jest na przetworzone produkty spożywcze, których znaczna większość jest pełna konserwantów, bez wartości odżywczej. Żywność wygodna jest pełna substancji słodzących, soli, sztucznych aromatów, tłuszczu, barwników oraz substancji chemicznych, które zmieniają strukturę pożywienia.

Ważne jest, by trzymać się z daleka od żywności zawierającej cukier rafinowany (krystaliczna fruktoza, maltodekstryna, dekstroza, syrop kukurydziany, sacharoza). Margaryna, napoje owocowe z dodatkiem cukru, fast foody, konserwy z dużą ilością sodu, białe pieczywo i makaron zrobione z rafinowanej białej mąki, chipsy, przekąski serowe, mrożone paluszki rybne, mrożone kolacje, słodzone płatki śniadaniowe, przetworzone mięso i inne zawierają niezdrowe dodatki.

Przetworzone mięso może być jednym z najgorszych wyborów, albowiem spożywanie tego rodzaju mięsa może zwiększyć ryzyko raka jelita, raka nerki i raka żołądka. Do tego typu produktów zalicza się hot-dogi, kiełbasy, parówki, szynki i inne wędliny pakowane.

Choć powyższe artykuły spożywcze są wygodne i dostosowane do szybkiego tempa życiowego, to negatywnie wpływają na zdrowie. Najlepiej więc zamiast paczki chipsów czy batona, zjeść zdrowe jabłko lub pomarańczę.

Dobra, zdrowa i przemyślana dieta, bogata w białko sprawi, że poczujemy się lepiej i będziemy wieść zdrowsze i szczęśliwsze życie.

Źródło: abcZdrowie.pl

Komentarze

Pyszne są owoce i warzywa ale mięsa i takie źle oraz wysoko tez zjadam, bo się przyzwyczajiłem ;(

Dodaj komentarz

Zawartość pola nie będzie udostępniana publicznie.

Śledź medycyna24.pl na:

Logo twitterLogo flakerLogo blipLogo facebookRss logo

Nowinki

- 02 wrz., 09:00 - 0 komentarzy

Mężczyźni częśćiej chorują na serce - taka jest powszechnie panująca w społeczeństwie opinia. Rzeczywiście, może się okazać całkiem słuszna. Naukowcy stwierdzili niedawno, że oprócz stresu i siedzącego trybu życia, jest jeszcze jeden ważny czynnik, zwiększający ryzyko chorób serca u mężczyzn.

Niestety, można walczyć z nadwagą czy łagodzić stres, ale tego czynnika żaden z panów nie jest w stanie wyeliminować. Chodzi bowiem o... chromosom Y.

Lifestyle

- 06 wrz., 10:00 - 0 komentarzy

Choroby serca, także zawał, wywoływane są w dużej mierze przez przeciągający się stres. Ten natomiast łatwo jest określić sprawdzając poziom kortyzolu. Niestety, sprawdzając jego poziom w krwi czy moczu, można określić tylko stan obecny.

Naukowcy z kanadyjskiego Uniwersytetu Zachodniego Ontario znaleźli jednak sposób na to, żeby określić długoterminowe zmiany poziomu tego hormonu.

Seks

- 01 wrz., 10:00 - 0 komentarzy

Narodziny dziecka to wyjątkowe wydarzenie w życiu każdej kobiety. Przez długi czas rodzące kobiety traktowane były w szpitalach jak osoby chore i podlegały nieustannej kontroli lekarskiej, z podawaniem leków włącznie. Obecnie na szczęście to się powoli zmienia.

Natura wyposażyła rodzącą kobietę w system wytwarzania hormonów, które pomagają jej przejść przez ten trudny moment. Nad ich działaniem może czuwać położna, praktycznie nie angażując w cały proces medycyny.